Ζανζιβάρη
Ενοικίαση Αυτοκινήτου
Ζανζιβάρη: Ο απόλυτος ταξιδιωτικός οδηγός
Η λευκή άμμος, τα ονειρεμένα γαλαζοπράσινα νερά, η χαλαρή ατμόσφαιρα της καθημερινότητας, η Ζανζιβάρη είναι πραγματικά ο τροπικός παράδεισος της Αφρικής. Με την τοποθεσία της στον Ινδικό Ωκεανό, η Ζανζιβάρη προσφέρει την εκπληκτική γοητεία των πιο εξωτικών παραθαλάσσιων προορισμών του κόσμου, σε ένα κλάσμα του κόστους σε σύγκριση με άλλους καυτoύς προορισμούς του Ινδικού Ωκεανού. Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε τη Ζανζιβάρη είναι μεταξύ Ιουνίου και Οκτωβρίου, η οποία αποφεύγει τους πιο βροχερούς μήνες, ενώ καλωσορίζει καθαρές ηλιόλουστες ημέρες, με θερμοκρασίες σταθερά γύρω στους 26 βαθμούς Κελσίου. Για να σας βοηθήσουμε να προγραμματίσετε το χρόνο σας την επόμενη φορά που θα επισκεφθείτε αυτό το μαγευτικό αρχιπέλαγος, έχουμε επιλέξει προσεκτικά τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στη Ζανζιβάρη παρακάτω.
Οι παραλίες
Οι παραλίες στο νησί της Ζανζιβάρης είναι εμβληματικές. Επισκεφθείτε τις παραλίες Nungwi και Kendwa για τοπία που κόβουν την ανάσα. Προετοιμάστε την κάμερα στο μάτι του μυαλού σας, επειδή αυτό το είδος ομορφιάς πρέπει να το δείτε αυτοπροσώπως για να αποτυπωθεί πραγματικά. Η παραλία Paje είναι γνωστή για τα θαλάσσια σπορ και την ατμόσφαιρα του beach bar, ενώ το Matemwe είναι απομονωμένο – ιδανικό για όσους αναζητούν λίγη χαλάρωση και ηρεμία.
Πέτρινη πόλη
Ένα must για τους λάτρεις της ιστορίας. Περιπλανηθείτε στα στενά σοκάκια αυτού του μνημείου παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, απολαμβάνοντας τις δροσερές αγορές και τα ιστορικά κτίρια. Θα μπορείτε να επισκεφθείτε την πρώην αγορά σκλάβων και τον αγγλικανικό καθεδρικό ναό για να μάθετε περισσότερα για την ιστορία της Ζανζιβάρης.
Μια περιήγηση μπαχαρικών
Η Ζανζιβάρη φημίζεται για τις εξαγωγές γαρίφαλων, κανέλας, βανίλιας και μπαχαρικών μοσχοκάρυδου. Ενώ βρίσκεστε εκεί, μπορείτε να επισκεφθείτε μια φάρμα μπαχαρικών για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την εφοδιαστική γύρω από αυτές τις βασικές διαδικασίες και να απολαύσετε τις αισθήσεις με αυτήν την εξαιρετικά αρωματική εμπειρία.
Νησί φυλακών
Εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να μάθετε για την ιστορία του νησιού ως πρώην φυλακή και λοιμοκαθαρτήριο. Και, ενώ βρίσκεστε εκεί, θα έχετε τη μοναδική ευκαιρία να δείτε γιγάντιες χελώνες Aldabra – μερικές από αυτές είναι άνω των 100 ετών!
Πλεύστε σε μια βάρκα dhow
Αυτά τα παραδοσιακά σκάφη είναι εντυπωσιακά. Πηγαίνετε σε μια μπλε περιήγηση σαφάρι για μια ολόκληρη μέρα για να απολαύσετε κολύμβηση με αναπνευστήρα, στάσεις στην άμμο, μπάρμπεκιου θαλασσινών και την ευκαιρία να εντοπίσετε μερικά δελφίνια.
Ποιο είναι το φαγητό που πρέπει να δοκιμάσετε στη Ζανζιβάρη;
Η ιστορία της Ζανζιβάρης ως κόμβος μπαχαρικών και εμπορίου έχει διαμορφώσει φυσικά την κουζίνα της ως συγχώνευση αραβικών, ευρωπαϊκών, αφρικανικών και ινδικών γεύσεων. Απολαύστε αυτά τα τρόφιμα που πρέπει να δοκιμάσετε όταν επισκέπτεστε:
Χταπόδι κάρυ – ένα κάρυ στυλ Σουαχίλι φτιαγμένο με γάλα καρύδας, ντομάτες και μπαχαρικά.
Urojo – αυτή η σούπα είναι ένα δημοφιλές πιάτο street food φτιαγμένο με ένα μείγμα μπαχαρικών, πατάτας, βραστά αυγά, chutney καρύδας και τραγανούς κεφτέδες.
Ψητά θαλασσινά – το νησί είναι ένας παράδεισος για τους λάτρεις των θαλασσινών. Συχνά ψητά στη σχάρα με τοπικά μπαχαρικά, οι επιλογές που πρέπει να δοκιμάσετε περιλαμβάνουν αστακό, γαρίδες, καλαμάρια και φρέσκα ψάρια.
Mishkaki – αυτά είναι μαριναρισμένα σουβλάκια βοδινού ή κοτόπουλου, ψητά στη σχάρα και συχνά σερβίρονται με σάλτσα τσίλι.
Chipsi Mayai – αυτό το πιάτο είναι δημοφιλές σε όλη την Τανζανία. Φτιάχνεται τηγανίζοντας αυγά πάνω από τραγανές τηγανητές πατάτες και συχνά σερβίρεται με πικάντικη σάλτσα kachumbari.
Kachumbari – μια δροσιστική σάλτσα από ψιλοκομμένες ντομάτες, κρεμμύδια και τσίλι. Μερικοί προσθέτουν επίσης αβοκάντο στη σάλτσα τους.
Χυμός ζαχαροκάλαμου – ένας φρεσκοστυμμένος χυμός ζαχαροκάλαμου, ο οποίος μπορεί να αναμιχθεί με λαιμ και τζίντζερ.
Mandazi – αυτά είναι ντόνατς σουαχίλι, τα οποία είναι ελαφρώς γλυκά, παρόμοια με τα beignets.
Πολιτισμός της Ζανζιβάρης
Όπως και η κουζίνα, ο πολιτισμός της Ζανζιβάρης έχει επίσης διαμορφωθεί από την ιστορία της και έχει γίνει ένα ενδιαφέρον μείγμα αφρικανικών, αραβικών, ινδικών και ευρωπαϊκών επιρροών. Όταν επισκέπτεστε, θα διαπιστώσετε ότι ο πολιτισμός των Σουαχίλι είναι ο πιο εξέχων μεταξύ των καθημερινών ανθρώπων. Το Ισλάμ είναι η κύρια θρησκεία – περιπλανώμενοι στο νησί, θα βρείτε συχνά όμορφα τζαμιά και σεμνά έθιμα ενδυμασίας.
Στα φεστιβάλ θα δείτε συχνά το τύμπανο Ngoma να παίζει και να χορεύει. Αυτά είναι δυναμικά και γεμάτα ενέργεια παραστάσεις που εξοικονομούνται για εορτασμούς και φεστιβάλ. Ένα σύγχρονο μουσικό είδος που βρίσκει τη θέση του ανάμεσα στους λάτρεις της μουσικής του νησιού είναι το Bongo Flava. Αυτό είναι ένα μείγμα hip-hop, reggae και Afrobeat. Ένα φεστιβάλ που δεν πρέπει να χάσετε είναι το Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου της Ζανζιβάρης, το οποίο είναι ένα από τα μεγαλύτερα πολιτιστικά γεγονότα της Αφρικής που παρουσιάζει μουσική, ταινίες και τέχνη.
Η καθημερινή, οικογενειακή και κοινοτική ζωή βρίσκονται στο επίκεντρο του πολιτισμού της Ζανζιβάρης. Οι γειτονιές είναι δεμένες και πολύ φιλόξενες. Οι αγορές και οι δημόσιες πλατείες λειτουργούν ως εξαιρετικά σημεία συγκέντρωσης για τους ντόπιους, για να απολαύσουν τα ψώνια και την κοινωνικοποίηση με φίλους.
Ιδανική για χαλαρές και χαλαρωτικές διακοπές στην παραλία, πολιτιστικές εμπειρίες και νόστιμα θαλασσινά, η Ζανζιβάρη είναι ο ιδανικός προορισμός στον Ινδικό Ωκεανό, για να επαναφορτίσετε τις μπαταρίες σας .
